Ի՞նչ ենք ուտում, հագնում, դիտում

Ճակնդեղը կարող է պաշտպանել աղիքային քաղցկեղից, այս եզրահանգմանն են եկել գերմանացի մասնագետները: Ճակնդեղը հարուստ է գլյուկոզինալատներով, որոնք ունեն հակաքաղցկեղային ազդեցություն: Հենց այդ բաղադրությամբ էլ պայմանավորված է ճակնդեղի՝ քաղցկեղից պաշտպանող հատկությունը:
     Ավելի վաղ գիտնականները նաև բացահայտել էին, որ հակաօքսիդանտների շնորհիվ, ճակնդեղի հյութն օրգանիզմում վերացնում է ազատ ռադիկալները, որոնց ակտիվությունը հանգեցնում է ուռուցքների գոյացման: