Это интересно

Слово «карвинг» имеет несколько значений. Но сегодня нам интересно то, которое относится к кулинарии. Так называют искусство художественной резки по овощам и фруктам.

Итальянец Валериано Фатика — настоящий мастер карвинга. Он создает небольшие скульптуры из арбузов, кабачков, бананов и тыкв. А главное то, что Валериано не скрывает сам процесс создания этих скульптур. Он фотографирует и записывает видео, а мы имеем возможность полюбоваться работой мастера и оценить его талант. Чем, собственно, и предлагаю сейчас заняться.