Хотите научиться использовать на кухне нож как шеф-повар — быстро, аккуратно и красиво нарезать что угодно? Давайте узнаем его секреты!
Примечание: на видео все техники демонстрируются профессиональным шеф-поваром Энтони Котронео, шеф-поваром ресторана The Palm в Лос-Анджелесе. Пожалуйста, будьте очень осторожны, повторяя их дома!